Los Briguis de La Brigaderie, están elaborados de forma totalmente artesanal, eligiendo uno a uno los ingredientes y toppings de cada Brigui, probando cientos de veces las diferentes mezclas hasta encontrar la combinación y fusión perfecta para cada uno de los sabores.
El Brigadeiro es altamente popular en las reuniones de amigas, ya sea para pasar un buen rato juntas o como consuelo para endulzar los corazones rotos.
Tradicionalmente este dulce siempre ha tenido un valor sentimental entre los brasileños. Comer una de estas exquisitas bolitas va mucho más allá de apreciar su sabor, es un ritual de bienestar cargado de emoción de sensaciones acogedoras, de crear recuerdos entre amigos o familiares, un bocado de sabores de la infancia, un oasis de confort en los momentos bajos.
Todo un símbolo de empatía y afecto que se obsequia entre seres queridos.